Adaf vai inaugurar mais duas queijarias flutuantes em Autazes

Foto: Reprodução

A Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Amazonas (Adaf), órgão vinculado ao Sistema Sepror vai inaugurar no sábado, 24/11, mais duas queijarias flutuantes no município de Autazes, distante a 108 quilômetros de Manaus.

Os empreendimentos Rei’s do Queijo e a Bom Sabor vão funcionar com o Serviço de Inspeção Estadual (SIE), emitido pelo órgão. A capacidade de produção de cada uma delas será de 1.000 litros de leite dia. A primeira queijaria no Amazonas foi inaugurada no respectivo município.

O estado possui cinco queijarias flutuantes, agora três em Autazes, uma no Careiro da Várzea e uma na terra dos bois bumbás. De acordo com a Adaf essas queijarias flutuantes vêm ao encontro de uma característica regional que só o Amazonas possui através do bioma de várzea e sendo flutuante, possibilita o deslocamento para a terra firme.

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